索菲亚冰淇淋由黑龙江百家得冷冻食品有限公司负责运营，该运营单位办公地位于黑龙江/哈尔滨市，注册地址位于黑龙江省哈尔滨市通河县工业园区，注册资本8000万人民币。该品牌（或公司）历史可追溯至 2010 年。
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索菲亚冰淇淋品牌现被收录在【excbrand.com 品牌之家 食品饮品>雪糕冰淇淋】，其在行业内具有一定的知名度，且拥有众多对标品牌，如： 钟薛高冰淇淋雪糕，ALEXANDER'S亚历山达冰淇淋，Bulla冰淇淋，兰维乐冰淇淋，雪汇雪糕，红宝石冰淇淋，Much Moore 玛琪摩尔冰淇淋，IceDemon冰雪怪雪糕，蓝逸牦牛奶冰淇淋，ICEASON爱茜茜里冰淇淋，九头牛雪糕，MULUN RIVER木伦河雪糕，Deshi德氏冰淇淋，POONMANEE蓬玛尼冰淇淋，天冰冰淇淋，Bassetts贝赛斯冰淇淋，KLONDIKE冰淇淋，东北大板雪糕，SNOWKING雪帝冰淇淋，龙旺冰淇淋，始终致力于为用户的美好生活奉献自己的力量。（排名不分先后。）
- 索菲亚冰淇淋经营方：黑龙江百家得冷冻食品有限公司
- 索菲亚冰淇淋经营地：【黑龙江/哈尔滨市】黑龙江省哈尔滨市通河县工业园区
