罗莎蛋糕由长沙罗莎食品有限公司负责运营，该运营单位办公地位于湖南/长沙市，注册地址位于湖南省长沙市开福区青竹湖街道广胜路195号，注册资本32.5万美元。该品牌（或公司）历史可追溯至 1993 年。
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罗莎蛋糕品牌现被收录在【excbrand.com 品牌之家 食品饮品>烘焙甜品】，其在行业内具有一定的知名度，且拥有众多对标品牌，如： 一知万食品，AuslandBakery澳联西饼，正香源五谷杂粮饼干，JAMIE-KITCHEN吉米的厨房，千代香蛋糕，美食乐，JennyBakery聪明小熊曲奇，21Cake蛋糕，江焙糕点，丸九小美烘焙，BURGER KING汉堡王，味美特蛋糕，壮传糕点，徽韵鲜萃黄山烧饼，麻戏团，丁源兴食品，A1爱逸面包，MU.BREAD麦卡优娜，嘉华食品，宜慧食品，始终致力于为用户的美好生活奉献自己的力量。（排名不分先后。）
- 罗莎蛋糕经营方：长沙罗莎食品有限公司
- 罗莎蛋糕经营地：【湖南/长沙市】湖南省长沙市开福区青竹湖街道广胜路195号
