伊赛牛肉由河南伊赛牛肉股份有限公司负责运营，该运营单位办公地位于河南/焦作市，注册地址位于博爱县鸿昌路西段，注册资本80151万人民币。该品牌（或公司）历史可追溯至 2002 年。
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伊赛牛肉品牌现被收录在【excbrand.com 品牌之家 食品饮品>生鲜】，其在行业内具有一定的知名度，且拥有众多对标品牌，如： 洪湖渔家，蟹太太大闸蟹，远洋海鲜，龚嫂鱼糕，天海藏，猪掌门午餐肉，雪舫蒋火腿，辣否小龙虾，Kinghey千喜鹤，万隆食品，徒河黑猪肉，小猪呵呵午餐肉，鲜到鲜得海鲜，TRS唐人神，雏牧香猪肉，康悦堂佛跳墙，宇辉食品，黑六猪肉，红胖胖龙虾，仙鹤岛海参，始终致力于为用户的美好生活奉献自己的力量。（排名不分先后。）
- 伊赛牛肉经营方：河南伊赛牛肉股份有限公司
- 伊赛牛肉经营地：【河南/焦作市】博爱县鸿昌路西段
