碟滋味火锅底料由四川碟滋味餐饮有限公司负责运营，该运营单位办公地位于四川/成都市，注册地址位于简阳市新市镇新伍村五社(十里坝工业园区内)，注册资本300万人民币。该品牌（或公司）历史可追溯至 2013 年。
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碟滋味火锅底料品牌现被收录在【excbrand.com 品牌之家 食品饮品>佐料>火锅底料】，其在行业内具有一定的知名度，且拥有众多对标品牌，如： 三五火锅底料，珮姐老火锅底料，桥头火锅底料，苏大姐火锅底料，九眼桥火锅底料，臻鲜火锅底料，友联火锅底料，小龙坎火锅底料，呷哺呷哺火锅底料，加点滋味，朝天香火锅底料，海底捞火锅料，猪圈火锅，德庄火锅底料，巴滋味火锅底料，六六红火锅底料，蜀大侠火锅，肖佬五火锅底料，红山河火锅底料，渝冬来火锅底料，始终致力于为用户的美好生活奉献自己的力量。（排名不分先后。）
- 碟滋味火锅底料经营方：四川碟滋味餐饮有限公司
- 碟滋味火锅底料经营地：【四川/成都市】简阳市新市镇新伍村五社(十里坝工业园区内)
